A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou um restaurante em condições insalubres, na manhã desta terça-feira (4). O estabelecimento, localizado no bairro Farol, estava fora dos padrões sanitários, trazendo grave risco à saúde pública pela falta de alvará sanitário e ausência de práticas seguras na manipulação e comercialização de alimentos para a população.
Segundo Jhonatans Cabral, chefe especial da Visa, o estabelecimento não possuía certificado de controle de diretivas e estava com mobília sem condições de uso. “Foram identificadas irregularidades sanitárias com risco à saúde do consumidor e também de quem trabalha no local. Uma desorganização generalizada, ausência de curso de boas práticas, que deve ser oferecida aos funcionários e, falta ocupada no uso de equipamentos de proteção individual, além de um ambiente sem higienização”, informou.
O estabelecimento foi autuado e responderá ao processo administrativo, cuja decisão inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, em caso de reincidência.
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